2015年初百度挟巨资加入外卖战场，这之后整个外卖市场才开始以崭新的思维、方式开启了加速地发展。若把15年算作是“外卖元年”，那么15年就像围棋对弈中的“序盘”——序盘阶段，最正确的策略是：1、重点开拓白领市场;2、大力发展自配送、物流单;16年是“中盘”——中盘阶段，最正确的策略是：1、推出商家补贴共建“护城河”;2、发展三四线城市及县城的加盟体系，快速卡位;17年则将进入“官子”的阶段。

美团点评能有现在的成绩，跟前两个阶段能正确谋划、高效执行紧密相关。收官阶段要如何做才能继续保持并扩大优势，从而一鼓作气拿下整场战争呢?笔者认为出奇制胜的机会不大，还是要稳健：

1、 物流

物流体系拼到最后，看四个关键词：“精准”、“规模”、“效率”、“扩展性”。这四个词都管理好了，就会有服务的稳定、成本的下降、盈利的空间、更牛逼的新故事。(下文详述)

2、 优质供给

餐厅提供美食，这就好像好的微信公众号要产出吸引眼球的内容。相同的道理，优质的供给必须尽可能签约更多的品质餐厅(何为品质餐厅?我的理解就是那些我们平时聚餐能想到的好餐厅，比如：肯德基、麦当劳、必胜客、西贝莜面村、金百万、大鸭梨、眉州东坡、吉野家、外婆家…)。

未来使用外卖的大部分用户一定会接受一种理念：点外卖绝不仅仅是为了叫一份充饥的盒饭，它承载的任务是：把优质的食材、专业的烹饪技术产出的美食快速、安全地放置在我们眼前的餐桌。

3、 食品安全

合规(《食品安全法》等法律法规)是最先要做到的，外卖平台必须有自己《餐饮安全管理办法》，并确保其能被执行到位。还要通过一些列技术手段，类似于“天网系统”、“天眼系统”、“放心送”等系统，提升对入网经营商户的全生命周期的管理。

4、 人才积淀及管理能力

但凡在外卖相关企业任职，职位到一了定层级的人都多少知道某企业著名的“1 vs 5宫斗”;而在某体系做过物流代理商的很多老板也对其基层存在的贪腐现象如数家珍。如何能保证企业快速、健康地发展，用人和“法”制是至关重要的。这也是我比较看好美团点评的一个原因，因为毕竟这个企业在当前这个阶段还是我非常推崇的“简单、高效;一切以业务为先!”的状态…

5、多元化的流量入口

单纯一个外卖业务做一款超级APP还是略显单薄，需要多方面导流，饿了么是接入了阿里系应用(支付宝、手淘)，美团点评接入的是微信二级入口。